Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 76
Сообщения: 6998
Спасибо сказали: 1753 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline

nightbird3
Чудесные вкусняшки. а у меня такой рецепт.
Рыба по мароккански.
Рыба,помидоры,травы,специи.
Я беру рыбу туну,ставлю немного её отмачиваться.а тем временем подготавливаю помидоры.заливаю кипятком,для того чтобы снять шкурку с них.
На дно кастрюли ставим предварительно замоченный красный перец сухой,нарезаем траву кусбара.кружочками нарезаем помидоры без шкурки,м сверху выкладываем рыбу
Затем берём половину стакана подсолнечного масла и добавляем молотого красного перца,можно и горького.
Заливаем смесью этой рыбу и немного добавляем кипятка.жидкость не должна покрывать рыбу,так как помидоры пустят сок.
Ставим на огонь.после закипания добавляем соль и мелко нарезанный чеснок .
продолжаем готовить на медленном огне.
рыба получается отменная