Я снова чудю на кухне, хотя надо было бы уже худеть к лету
*Куриные сердечки в вине*
[IMG' title='Title Image]
[IMG' />[/img]
сердечки куриные 400-500 гр
2 большие луковицы
вино красное 100 гр
вода 100 гр
имбирь чуть-чуть
лавровый лист
соль
- сердечки моем, чистим, высыпаем на сковородку, заливаем вином, водой, солим, даем лавровый лист и оставляем тушить на медленном огне под крышкой;
- тем временем режем лук, трем имбирь;
- когда сердечки дойдут практически до готовности, вынимаем лавровый лист, добавляем лук и имбирь и дотушиваем до готовности. Если в сковородке есть лишняя жидкость, открываем крышку чтоб испарилась.