Придумала тут новую начинку для открытого пирога
[IMG' title='Title Image]
[IMG' />[/img]
0.5 кг творога
1 большая луковица
1 яйцо
0,5 л колотых грецких орехов
Соль по вкусу
Луковицу натереть на мелкой терке, смешать с творогом и яйцом. На корж класть сначала творожную начинку, дальше орехи и всерху хорошо посолить.
Выкладывать лучше на хрустящее тесто, песочное или слоеное. Песочный корж сначала немного пропечь, чтобы не раскис от творога.