Нашла на сайте
http://vkusno.mirtesen.ru/ Хочу попробовать сделать на Новый год.
Как сделать корзиночки из сыра
На 20 корзиночек берем:
500 г тертого сыра
3 ст.л. крахмала
Смешать тертый сыр и крахмалом.
Разогреть сухую сковороду. Выкладывать ложкой тертый сыр в форме круга ровным тонким слоем.
Жарить секунд 20-30 до румяного цвета нижней стороны.
выложить сыр на сковороду
Затем аккуратно снять блинчик лопаткой и положить на перевернутый стакан или рюмку. Прижать края и оставить остывать.
положить сыр на стакан и прижать края
Теперь вы можете положить в эти корзиночки всё, что вам захочется. Мясные салаты, рыбные закуски и сладкие десерты приятного аппетита!
