Хочу сделать такой тортик.
Кабачково-куриный тортик с овощами.
Ингредиенты:
кабачок 1 шт.
яйца 2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь 2 шт.
соль,перец по вкусу
мука 2 ст. л.
фарш курин. 300 гр.
манка 2 ст. л.
молоко 0.5 стакан
морковь 1 шт.
лук репч. 2 шт.
майонез 3 ст. л.
чеснок 2 шт.
помидор 2 шт.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке.
Добавить желтки,соль,муку,манку.Испечь блинчики.
В фарш добавить взбитые белки+молоко+соль,перец. Обжарить блинчики из фарша.
Морковь и лук обжарить
Добавить в зажарку зелень,чеснок и майонез.
Помидоры нарезаем тонкими кружками.
Собираем тортик:
-блинчик из кабачка, смазываем майонезом
-блинчик из курицы, смазываем майонезом
-обжарен. овощи, смазываем мйонезом
-кружочки помидора
-блинчик из кабачка, смазываем майонезом
и т.д. пока все продукты не закончатся
Украшаем по желанию
http://povarvdome.com/recipe/detail/kabach...ik-s-ovoschami/
