Народные средства и рецепты лечения.
АвторСообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 06.12.2009 20:45:48   Заголовок сообщения: #31
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
 Это интересно.

Все болезни от нервов – восстановите их! Повреждение нервных клеток в головном мозге в результате старения, плохой экологии, воздействия курения, алкоголя и стресса является причиной огромного числа серьезнейших заболеваний. Как восстановить поврежденные клетки и избавиться от всех этих заболеваний? Врачи всего мира давно обратили внимание на целебные свойства плодов папайи. Наибольший интерес к этому растению возник после того, как Нобелевский лауреат профессор Люк Монтанье с помощью специально приготовленного экстракта ферментированной папайи остановил у Папы Римского Иоанна Павла II развитие тяжелого заболевания нервной системы – болезни Паркинсона. Причина болезни Паркинсона – повреждение и гибель миллионов клеток в головном мозге. В результате у Папы нарушились движения, память, речь, настроение и сон. С помощью специально приготовленного экстракта ферментированной папайи удалось восстановить поврежденные нервные клетки в мозге Папы Римского и продлить на долгие годы его активную жизнь и плодотворную деятельность. Как мы все знаем, он умер в возрасте 85 лет на своем посту. С тех пор тысячи людей также смогли справиться со своими заболеваниями с помощью этого препарата. Сегодня и в Россию пришел уникальный итальянский препарат Папайя Аттива - экстракт ферментированной папайи. Папайя Аттива восстанавливает поврежденные нервные клетки головного мозга. В клетках головного мозга имеются ферменты, потенциально способные «починить» их в случае повреждения. Препарат Папайя Аттива содержит биологически активные вещества, которые попадают в нервные клетки головного мозга и активируют в них эти ремонтные ферменты. В результате поврежденные клетки сами себя восстанавливают. Конечно, клетки, которые уже умерли, восстановить невозможно, но мозг так устроен, что живые клетки берут на себя функцию погибших клеток. Многие люди годами лечатся, ходят по врачам, покупают новые и новые лекарства, но выздоровления не наступает. А почему? Да потому, что не устранена первопричина заболевания – повреждение нервных клеток в головном мозге. Как помогает прием препарата при различных заболеваниях: Папайя аттива очень эффективна в борьбе с хроническими головными болями При инсульте у больных нарушаются речь, память, движения, интеллект, эмоциональный фон, сон. Курсовой прием препарата Папайя Аттива поможет больным с инсультом намного быстрее и в намного более полном объеме восстановить утраченные функции. При депрессиях и неврозах у людей восстановится настроение, исчезнет постоянное чувство тревоги, беспокойства, приступы паники, восстановится сон. Причина гипертонической болезни - нарушение нервной регуляции тонуса сосудов. Люди лечатся годами, горстями пьют лекарства, но улучшения не наступает. Препарат Папайя Аттива устранит первопричину заболевания и восстановит нормальный тонус сосудов. Причина нарушений менструального цикла у женщин – нарушение нервной регуляции гормонального фона. От этого у женщин развиваются множество гинекологических заболеваний, включая миому и эндометриоз, мастопатию, вплоть до развития тяжелых онкологических заболеваний. Препарат Папайя Аттива восстановит нервную регуляцию и устранит первопричину этих заболеваний.

  http://papaya-attiva.ru/
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 02.01.2010 19:31:27   Заголовок сообщения: #32
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
  Поступая в организм из пищи, холестерин проникает в кровь, где и превращается в сывороточный холестерин, который, в свою очередь, делится на «хороший» и «плохой». Первый образуют так называемые липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Они, как и подобает положительным героям, занимаются добрыми делами: очищают артерии.

Второй формируется из липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), которые при малейшем избытке начинают вредить: забивают стенки сосудов атеросклеротическими бляшками.

Липопротеиды высокой плотности мы получаем из полезных мононенасыщенных жиров (они содержатся в орехах, бобовых, кукурузе) и полиненасыщенных жирных кислот (их много в растительных маслах, птице, рыбе).

«Плохой» холестерин поступает к нам из сливочного масла, мяса, яичных желтков, молока.


   [link={e_FILE}public/1262460502_3_FT4445_holest__03_dec__.gif][img:width=500&height=528]{e_FILE}public/1262460502_3_FT4445_holest__03_dec___.gif[/img][/link]
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 28.01.2010 15:10:13   Заголовок сообщения: #33
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline
Выпадение волос. Лечение выпадения волос. Народные средства от выпадения волос


Проверьте состояние своих волос. Если за один день вы теряете в среднем до

100 волос у вас нет повода для беспокойства – это нормально.

Подсчитать их можно после каждого расчесывания, у выпавшего волоса на конце небольшое беловатое уплотнение, у обломившегося волоса такого уплотнения нет.

Если же число выпадающих за день волос у вас превышает эту цифру, не откладывайте лечение – чем раньше вы его начнете, тем быстрее укрепите волосы.

Как остановить выпадение волос?
Для начала необходимо устранить все неблагоприятные факторы. Обратите особое внимание на питание, достаточное увлажнение кожи головы, смягчение и укрепление волос. Для этого вы можете применять специальные шампуни и укрепляющие бальзамы. После ополаскивания нанесите на чистые мокрые волосы бальзам и оставьте его на время. Наносите и шампунь, и бальзам на волосы мягкими массирующими движениями, при этом не надавливайте сильно на кожу головы и не травмируйте ее ногтями. Осторожно втирая бальзам в кожу, вы способствуете лучшему усвоению полезных веществ, входящих в его состав, и хорошо массируете кожу головы. Все это благотворно повлияет на ее состояние и укрепит волосы, так как способствует улучшению кровообращения в коже.

Чтобы укрепить свои волосы и предотвратить их выпадение, не обязательно запасаться дорогостоящими средствами. Вы можете изготовить все необходимое для ухода за выпадающими волосами в домашних условиях.

Например, применяйте специальные обертывания. Так, обертывание с протеинами будет прекрасным источником питания для ваших волос, сделает их прочными и блестящими, предотвратит их выпадение.

>>

Народные средства от выпадения волос
Втирания для восстановления роста волос
Возьмите 40 г корня лопуха, 2 стакана воды. Корень лопуха натрите на мелкой терке. Воду вскипятите, залейте ею натертый корень лопуха. Дайте постоять 20 мин. После этого поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Отвар поставьте настаиваться в теплое место. Укрепляем волосы – втирая смесь в кожу головы несколько раз в неделю.

Маска для укрепления волос
Возьмите 1 ампулу витамина D, 2 ст. л. касторового масла, 3 яичных желтка. Смешайте витамин D с касторовым маслом. Для укрепления волос вотрите маску в кожу головы и подержите в течение 15 мин. Смойте теплой водой, затем вымойте волосы растертыми желтками. Проводите процедуру 3 дня подряд, сделайте перерыв на неделю. И повторите курс.

Маска для поврежденных волос
Если ваши волосы стали ломкими после химической завивки, вернуть им здоровье помогут целебные травы. Возьмите по 1 ст. л. ромашки, крапивы, душицы и шалфея, 2 ст. л. зеленого чая, 1 л воды, 350 г мякиша черного хлеба, 1 ч. л. питьевой соды. Травы и чай смешайте, залейте теплой водой и поставьте на водяную баню. Накройте крышкой и кипятите 20 мин. После этого отвар процедите и немного остудите. Порежьте хлебный мякиш на небольшие кусочки и добавьте в отвар. Все тщательно перемешайте до получения кашицеобразной массы. Способ применения маски: нанесите смесь на поврежденные волосы, мягкими движениями массируя кожу головы. Накройте волосы куском полиэтилена и обмотайте теплым полотенцем. Через час смойте смесь с волос теплой водой. Разведите в большом количестве воды питьевую соду и ополосните волосы. Дайте им высохнуть без фена.

Маска травяная
Заварить в термосе шалфей, зверобой, крапиву и бессмертник и оставить на четыре часа. Добавить бесцветную хну и нанести получившуюся кашицу на кожу головы перед мытьем. Если волосы сухие, то вместо крапивы можно использовать семя льна.

Маска уксусная против выпадения волос
Отвар из 100 г измельченных свежих или сухих листьев крапивы заливают по 0,5 л воды и уксуса. Кипятить 30 минут. Настаивают 40 минут, затем процеживают. 2 столовые ложки коры дуба и шелухи репчатого лука заливают 1 л кипятка и держат на огне в течение 1 часа. Остужают и смачивают волосы.

Маска с маслами
Смешать равное количество рома и касторового масла. Готовую смесь за час до мытья головы втереть в корни волос.


>>

Лечение волос
Салонный уход за волосами, подверженными выпадению. Рекомендуемые косметологические процедуры для ухода за волосами, подверженными выпадению, которые можно сделать в салонах красоты:

Точечный массаж — массаж, воздействующий на активные точки кожи, представляющие собой скопление нервных элементов, тесно связанные с системой внутренних органов.
Тепловоздействие — применение с лечебными целями нагретых сред, обладающих высокой теплоемкостью, низкой теплопроводностью и высокой теплоудерживающей способностью. Благодаря этому достигается более глубокое прогревание тканей и изменение сосудистого тонуса.
Электронейростимуляция — аппаратная процедура, стандартный прибор представляет собой генератор электрических импульсов с проводящими электродами, располагающимися на коже. Стимулятор подает микроимпульсы на нервные окончания под кожей. Сам прибор не вводится под кожу, и поэтому является средством неинвазивной терапии.
Мезотерапия — способ введения лекарственного препарата медицинскими иглами непосредственно в очаг патологии, что способствует целенаправленному воздействию лекарства на определённую зону.
Озонотерапия. Высокие концентрации озона используются для дезинфекции, средние — для уменьшения боли и воспаления, а низкие способствуют заживлению ран. Процедура абсолютно безболезненна и очень эффективна. Озонотерапия может проводиться путем применения озонированной воды для орошения или полоскания, применения препаратов, обогащенных озоном, в виде уколов или таблеток.
Фототерапия — метод физиотерапии, основанный на применении с лечебной целью искусственно получаемых инфракрасного, видимого и ультрафиолетового излучений. Для фототерапии используют ртутно-кварцевые лампы, соллюкс и др.

http://kak-ya.ru
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 15.02.2010 13:10:06   Заголовок сообщения: #34
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline
Пиво способствует укреплению костей – к таким неожиданным выводам пришли учёные. Они установили, что пиво является значительным источником кремния. А кремний, это ключевой фактор для увеличения минеральной плотности костей. Исследователи из Департамента Продовольствия Науки и Технологий в университете Калифорнии, изучили коммерческие производства пива для определения отношений между способом производства и содержанием кремния.

Чарльз Бэмфорт, ведущий автор исследования заметил, что факторы, в пивоварении, которые влияют на уровень кремния в пиве, не были раньше широко изучены. Учёные рассмотрели широкий ассортимент пива по содержанию кремния. А также изучали влияние сырья и пивоваренного процесса на количество кремния, которое входит в состав сусла и пива.

Шелуха ячменя и хмель, являются богатейшими источниками этого элемента. Хотя большинство кремния остается в шелухе, значительное количество кремния, тем не менее, остаётся в сусле, а многое из этого переходит в пиво во время пивоварения. Был установлен факт, что солод с повышенным содержанием кремния, бледно окрашенный, тот который меньше подвергался тепловой обработке во время пивоваренного процесса. Темные продукты, такие как, жареный ячмень и солод черный, которые подвергаются существенному обжигу, гораздо ниже по содержанию кремния. Причина этого пока еще не известна.

Кремний присутствует в пиве в растворимой форме, которая дает 50% биодоступность, делая пиво одной из основных причин потребления кремния в западной диете. По данным Национального института здоровья, диетический кремний, в растворимой форме, может иметь важное значение для роста и развития костей, и соединительной ткани. И пиво, это один из основных источников потребления кремния. Основываясь на этих выводах, некоторые исследования показывают, что умеренное потребление пива может помочь в борьбе с остеопорозом, заболеванием скелетной системы, характеризующимся снижением массы костной ткани и ухудшением состава костной ткани.
Пряность карри убивает раковые клетки
Исследователи из Ирландии и Польши доказали, что куркумин, соединение которое содержится в популярной индийской пряности карри и дает порошку яркий желтый цвет, убивает клетки рака пищевода и желудка. Они обнаружили неожиданно странный механизм гибели клеток, который не был связан с апоптозом или самоубийством клетки. Кроме того, они установили, что вещество начало убивать раковые клетки в течение суток, а клетки потом начали переваривать сами себя.

Исследование проводилось под руководством ведущего автора д-ра Шарон МакКенна в городе Корк, в Онкологическом научном центре, в Ирландии. Результаты работы были опубликованы в «Британском Журнале Рака». Эти захватывающие результаты показывают, что ученые смогут разработать на основе куркумина качественный натуральный противораковый препарат для лечения рака пищевода и желудка.

Ученым давно известно, что природные соединения имеют потенциальную терапевтическую ценность при лечении раковых клеток, и они подозревают, что куркумин один из них.

Предыдущие исследования показали, что гранат и сок из него обладает высокой антиоксидантной активностью и хорошо помогает, как дополнительное средство, при лечении многих опасных болезней. Это связывают с высоким содержанием полифенолов в нём.

Новаторские исследования были проведены в Научно-исследовательском институте Бекмана города Надежды. После проверки и рассмотрения группы полученных соединений из граната, исследователи нашли, что эти соединения имеют потенциал для предотвращения образования эстрогена, что существенно препятствует росту раковых клеток. Гранат богат рядом компонентов, известных как эллаготанины. В частности, эллаговая кислота, содержащаяся в гранате, тормозит активность ароматазы, ферментов, которые превращают андрогены в эстроген. Ароматаза играет ключевую роль в канцерогенезе груди, следовательно, рост рака груди прекращается.

Сюань Чен, доктор наук, директор отдела биологии опухолевых клеток, и один из руководителей Программы исследований рака молочной железы, сказал, что это был большой сюрприз для учёных, занятых в исследовании. Ранее они нашли, что виноград способен ингибировать ароматазу, но не столь эффективно. Оказалось что фитохимия граната и винограда разная. Он дополнил, что результаты являются интригующими и многообещающими. В свете поиска новых природных антиоксидантов в этой области, исследования будут продолжены. Но, люди уже сейчас могут потреблять больше гранатов и пить гранатовый сок, чтобы защитить себя против развития рака в груди и, возможно, в других тканях и органах. Учёные обращают внимание, что гранат также полезен и при эндометриозе.

На заметку: Эллаговая кислота также содержится в малине и клубнике и имеет ещё и омолаживающий эффект, разглаживает морщины и освежает цвет лица.

http://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novost...rakovye-kletki/
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 17.02.2010 12:11:08   Заголовок сообщения: #35
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline

 
О ЧЕМ РАССКАЖУТ ВАШИ НОГТИ



"
Определяем болезни по ногтям


«Руки – самая честная часть женщины: они расскажут то, что никогда не выдаст ее язык» - шутят французы, намекая, что по рукам можно узнать тщательно скрываемый возраст. На самом деле руки гораздо красноречивее. По состоянию рук, а особенно ногтей, можно судить о расстройствах в организме человека.
По ногтям можно диагностировать нарушения работы организма и некоторые заболевания:

• Если окраска ногтей неравномерная, синюшная или более бледная, чем цвет кожи, есть основания подозревать нарушение в системе кровообращения.

• Поперечные борозды на поверхности ногтя говорят о недавно перенесенном тяжелом инфекционном заболевании.

• Продольные рубцы на ногтях – признак несбалансированного питания.

• Горизонтальные вмятины или ямки остаются после резкого, неблагоприятно сказавшегося на организме, изменения диеты.

• Ломкость ногтей чаще всего вызывает частый контакт с агрессивными моющими средствами. Другая более серьезная причина ломкости ногтей – нарушение обмена веществ.

• Белые пятнышки на ногтях указывают на переизбыток сахара в крови (возможно, начинающийся диабет).

• Желтые пятна или полное пожелтение ногтя говорит о нарушении жирового обмена, а также могут свидетельствовать о заболеваниях дыхательных путей.

• Появления выпуклостей, напоминающих мелкие жемчужины, - признак затянувшегося вирусного заболевания.

• Вогнутые ногти (ложкообразные) могут быть признаком анемии, вызванной недостатком железа в организме.

• Лунки ногтей становятся белесыми или перламутровыми, если кожа получает недостаточное питание.

• Ногти начинают слоиться или расщепляться, если есть неполадки в работе яичников.

По ногтям можно установить и приблизительное время появления отклонений в работе того или иного органа. За неделю ногти на руках отрастают примерно на 1 мм, а полный цикл жизни ногтя человека составляет около 6 месяцев. Исходя из этого, можно сделать вывод, что отклонение, из-за которого образовались показавшиеся около лунки пятнышки или бороздки, появилось около 3 месяцев назад.

Руки тоже могут приоткрыть тайну внутренних изменений в организме:

• Пурпурный цвет кончиков пальцев указывает на плохую работу пищеварительной системы.

• Темно-красный с лиловым оттенком цвет кончиков пальцев говорит о неполадках в работе почек.

• Пятна на коже бугорков Венеры свидетельствуют о расстройствах половой системы.

• Красные узелки между пальцами могут появляться при заболеваниях щитовидной железы.

• Загрубевшая кожа на тыльной стороне указательных пальцев – признак нарушения работы желчного пузыря.


http://www.vladimirka.ru/
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 06.04.2010 13:23:38   Заголовок сообщения: #36
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline
Каждая третья девушка, посещавшая в первый раз гинеколога, слышала: «У Вас эрозия» И на предложение лечить отвечала отказом. Считается, что лечить эрозию нерожавшим девушкам нельзя. Возникает вопрос «почему»? И что это вообще за болезнь такая? Будем разбираться. Итак, эрозия шейки матки по сути своей - это дефект эпителия, который покрывает влагалищную часть шейки матки. Истинная эрозия существует недолго, заживление происходит через 10-14 дней.
 
Если этого не произошло, то пораженное место покрывается эпителиальными клетками с соседних участков – клетками, выстилающими канал шейки матки и обладающими совершенно другими свойствами и функциями, чем клетки влагалищной части шейки матки. Образуется псевдоэрозия или эктопия (это медицинский термин, а в жизни ее и именуют эрозией шейки матки). К причинам появления эрозии можно отнести снижение иммунитета, раннее начало половой жизни, половые инфекции, дисбактериоз влагалища, травмы во время секса и т.д. К основным проявлениям эрозии можно отнести обильные слизистые выделения (бели), боль и кровяные выделения во время или после полового акта. Чем же опасна эрозия?
 
Микрооргазанизмы, живущие во влагалище, воздействуя на эрозию, способны вызвать хронические заболевания шейки матки. Нарушенный эпителий теряет защитные свойства, становится проще подхватить инфекции. На неправильный эпителий любит цепляться вирус папилломы человека, способен вызвать как папилломы и кондиломы, так и рак шейки матки. Кроме того, у женщины во время секса снижается чувствительность, могут появляться боли.
 
Таким образом, не вылеченная эрозия таит в себе достаточно опасностей. Вовремя замеченная эрозия у молодых нерожавших женщин лечится с помощью спринцевания, ванночек и тампонов с лекарственными травами. Затем неправильный эпителий убирают. В зависимости от степени поражения эпителия, это делают следующими способами. 1. Химическая коагуляция – выжигание неправильного эпителия с помощью специальных препаратов. Наиболее распространен шведский «Солковагин». Проводит прижигание врач. Процедура безболезненна и является наиболее щадящим лечением. При обширной, но неглубокой эрозии может потребоваться несколько процедур. Обработка Солковагином может применяться у нерожавших девушек, после нее не образуется рубцов, не происходит деформации шейки матки. 2. Криодеструкция – замораживание эрозии жидким азотом.
 
Некоторые врачи предлагают криодеструкцию нерожавщим, но это не екомендуется делать, ведь после процедуры шейка матки деформируется с вероятностью 10-15%, рубец образуется в 15-20%. Возможно обострение хронического воспаления придатков. 3. Лазерокоагуляция – шейка матки обрабатывается лазером с помощью аппарата «Сулгитрон» К преимуществам этого метода относят как быстроту лечения, минимальную послеоперационную болезненность и ускоренное заживление, отсутствие деформации шейки матки и рубцов. Врачи расходятся во мнении по поводу того, стоит ли применять лазерокоагуляцию у нерожавших, однако большая часть против. Для рожавших же лазерокоагуляция является самым распространенным методом лечения. 4. Диатермокоагуляция – прижигание током. Этот метод применялся и 20, и 30 лет назад. Процедура довольно грубая, болезненная.
 
Практикуется диатермокоагуляция до сих пор потому что дешева и проста в применении. После нее остаются рубцы, деформируется шейка матки. Нерожавшим диатермокоагуляция строго противопоказана, да и вообще, лучше ее не делать. На здоровье не следует экономить и воспользоваться современными щадящими процедурами. Наученные горьким опытом диатермокоагуляции прошлых десятилетий мамы говорят дочкам: «Родишь, а вот потом прижжешь эрозию» Ведь все подруги, родственники так делают.

Провинциальные врачи в государственных больницах стараются не связываться с нерожавшими. А нарушенный эпителий в то время теряет защитные свойства, открывая дорогу хламидиям, гонококкам, вирусу герпеса и другим инфекциям. Он является излюбленным местом для вируса папилломы человека, вызывающего различные заболевания – от папиллом и кондилом до рака шейки матки. Не стоит забывать о том, что современные методы лечения отличаются от тех, что использовались в прошлом, а откладывание терапии приводит к серьезным последствиям. Да, после удаления нарушенного эпителия эластичность шейки матки может снизиться, и родить будет труднее. Только лучше это, чем рак шейки матки или хламидии.
 
Псевдоэрозия шейки матки долгое время может никак себя не проявлять, не причинять дискомфорт. А когда будет обнаружена, применять щадящие методы станет невозможно. Поэтому девушкам следует посещать гинеколога раз полгода, даже при отсутствии жалоб. Берегите себя!

http://www.womanworld.biz/med/140-yeroziya-shejki-matki-lechit-ili-ne-lechit.html
 
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 06.05.2010 21:04:21   Заголовок сообщения: #37
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Роль и значение витаминов
 
ВИТАМИНЫ являются активными веществами, ежедневное употребление которых обуславливает слаженную работу всего организма.В отличие от питательных веществ, витамины не поставляют энергию. В организм человека витамины поступают преимущественно с пищей или же синтезируются бактериями, обитающими в кишечнике. Основным источником витаминов являются растения, однако они содержатся также и в продуктах животного происхождения, например, в мясе ( в особенности во внутренностях, т.е. потрохах ), яйцах и молочных продуктах. Некоторые витамины встречаются в природе в форме так называемых провитаминов, другие входят в состав коэнзимов. ВИТАМИНЫ играют важную роль как антиоксиданты. В организме человека витамины не синтезируются, за исключением витамина D, который через ряд промежуточных стадий вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Прочие витамины должны поступать с пищей. Недостаток их в пище ведет к дефицитным состояниям и тем самым провоцирует различные заболевания. Передозировка витаминов также опасна. К типичным заболеваниям, вызываемым дефицитом витаминов, относятся скорбут ( цинга ), бери-бери ( авитаминоз В1 ), пеллагра, анемия и рахит. При сбалансированном питании все жизненно важные витамины поступают в организм в достаточном количестве, поэтому здоровый человек не нуждается в дополнительном приеме витаминов в виде специальных препаратов. Потребность в витаминах зависит от многих факторов. Дети, подростки, беременные женщины и кормящие матери, профессиональные спортсмены, лица, занятые физическим трудом, а также пожилые люди нуждаются в повышенном количестве витаминов. Курение и употребление алкоголя также требует увеличения потребления витаминов. Это касается лиц, переживающих состояние стресса, и больных, вынужденных принимать много различных лекарств. Особенно важны витамины при приеме антибиотиков, которые разрушают бактериальный фон кишечника, а также и витамины, и провитамины, находящиеся в ЖКТ ( желудочно-кишечный тракт ). Некоторые витамины находятся в состоянии достаточно сложной взаимосвязи. Например, витамин Е стабилизирует витамин А. Тетрагидрофолиевая кислота образуется только в помощью витамина С, который в свою очередь требует приема железа. Бета-каротин усваивается только при одновременном приеме жиров. Содержание витаминов в наших продуктах питания чрезвычайно неоднородно. Например, в мясе это зависит от времени года, возраста и кормов, употребленных животным. У растений количество витаминов также разнится. Важны тип почвы, сорт растения, использующиеся удобрения, степень зрелости, климат, технология уборки урожая, его транспортировка и хранение. Определяющим здесь также является технология кулинарной обработки. Провитамины являются предварительной стадией синтеза витаминов. В организме человека провитамины превращаются в биологически актуальную форму. Витамины регулируют жизнедеятельность организма и выполняют защитную функцию. Они лишены какой-либо питательной ценности, однако без них невозможен обмен веществ. Кроме того, они повышают работоспособность и тонус, а также улучшают самочувствие. Различают жиро- и водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины накапливаются в определенных органах и тканях. Для транспортировки в жидкостных средах организма этот тип витаминов нуждается в защитных оболочках. Водорастворимые витамины содержатся во всех водосодержащих средах организма, т.е. практически везде, в первую очередь, в крови. Неиспользованные организмом водорастворимые витамины не накапливаются, а просто выводятся из него. Ниже приводится перечень всех витаминов, в скобках дается их терминологическое обозначение.
 
К жирорастворимым витаминам относятся: витамин А ( ретинол ) витамин D ( кальциферол ) витамин Е ( токоферол ) витамин К ( филлохинон ) К водорастворимым витаминам относятся: витамин В1 ( тиамин ) витамин В2 ( рибофлавин ) витамин В12 ( кобаламин ) витамин С ( аскорбиновая кислота ) витамин Н ( биотин ) фолиевая кислота ниацин пантотеновая кислота В специальной литературе часто упоминаются такие термины, как В9 ( другое название фолиевой кислоты ), В10 ( смесь витаминов группы В ), В15 ( пангамовая кислота ), В17 ( амигдалин, альтернативный препарат в терапии онкологических заболеваний ), F ( смесь полиненасыщенных жирных кислот ). М ( устаревшее обозначение фолиевой кислоты ) и Р ( растительные флавоноиды ).
 
К собственно витаминам эти вещества не относятся, они являются витаминосодержащими субстанциями.
Витамин А
 
ВИТАМИН А ( ретинол ) и соответствующий провитамин бета-каротин содержатся только в растениях – плодах желтой окраски ( абрикосах, желтых персиках ) и зеленых листовых овощах. Ретинол животного происхождения входит в состав молока и печени. В стенках кишок бета-каротин превращается в витамин А, который с помощью желчной кислоты всасывается вместе с жиром и накапливается в печени. Дефицит витамина А ведет к гемералопии ( куриной слепоте ). На продвинутой стадии развивается ускоренное ороговение эпителия, помутнение хрусталика ( катаракта ), что ведет к слепоте. Другими побочными результатами являются охриплость голоса, воспалительные процессы верхних дыхательных путей, бронхиты и камни в почках. В среднем ежедневная потребность в витамине А составляет 1.1 мг. Беременные и кормящие женщины нуждаются в большем количестве этого витамина.
 Витамин D

ВИТАМИН D ( кальциферол ) относится к группе стероидов. Наиболее важными формами кальциферола являются витамин D2 ( эргокальциферол ) и витамин D3; обе эти формы организм синтезирует из провитаминов эргостерола и 7-дегидрохолестерина под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца. Витамин D содержится в грибах, молочных продуктах и яйцах. Кальциферол высокой концентрации входит в состав печени морских рыб. Витамин D регулирует уровень кальция в плазме крови. Дефицит витамина D- явление довольно редкое и вызывается не недостаточным поступлением его с пищей, а в результате дефицита солнечного света, что приводит у детей к рахиту, а у взрослых – к размягчению костей. Передозировка опасна вымыванием кальция и фосфата из костных тканей. Выведенные из организма кальций и фосфат откладываются в почках и кровеносных сосудах. Повышенная потребность в витамине D характерна только для детей. Для взрослых достаточными считаются в среднем 0.5-10 мг витамина D в день.

Витамин Е
 
ВИТАМИН Е принадлежит к группе 7 витаминов растительного происхождения. Они отличаются устойчивостью к повышенным температурам, их молекулы состоят из хромового кольца и цепочки ненасыщенных углеводородов. Больше всего витамина Е в проростках пшеницы и семенах хлопчатника; он также содержится в кукурузном, подсолнечном и в соевом маслах. Витамин Е становится особенно действенным в жирной среде. В его усвоении обязательно участвует желчная кислота. В организме человека витамин Е не подвергается никаким изменениям. Функция токоферола заключается в нейтрализации вредных и ядовитых веществ, поступающих с пищей. Действие этой группы витаминов еще не до конца исследовано, однако можно считать доказанным, что некоторый дефицит витамина Е у грудных младенцев является следствием недостаточного питания при искусственном вскармливании. К последствиям дефицита витамина Е можно отнести гиперкератоз ( усиленное ороговение кожных покровов ), нарушение зрения и координации движений. Суточная потребность в витамине Е составляет 10-20 мг альфатокоферола.
 
Витамин К

В организме человека витамин К ( филлохинон ) также всасывается в соединении с жирами ( липидами ) и при участии желчной кислоты. Витамин К1 содержится во всех зеленых растениях, К2 – в бактериях, вырабатываемых печенью. При нормальном питании дефицита этого витамина не возникает, так как он содержится в достаточном количестве в нашей пище. Причиной возможного дефицита филлохинона может быть нарушение всасывания жиров, на фоне чего развивается склонность к кровотечениям, замедление свертываемости крови. Ежедневная потребность в витамине К еще не изучена. В норме собственного резерва этого витамина в организме хватает на 2-6 недель. Предположительная доза составляет 0.001-2.0 мг в день.
 
Витамин В1

ВИТАМИН В1 ( тиамин ) обеспечивает усвоение углеводов. Он не устойчив к воздействию высокой температуры, щелочей и кислорода. Тиамин содержится во всех растениях и продуктах животного происхождения, особенно его, много в дрожжах, пшеничных проростках, сердце, печени и почках. Симптомами дефицита тиамина являются потеря аппетита, усталость, тахикардия и на продвинутой стадии – авитаминоз. Суточная потребность составляет – 0.10-0.12 мг.

Витамин В2

ВИТАМИН В2 ( рибофлавин ) всасывается слизистой кишечника после окончания реакция его взаимодействия с фосфором, выводится из организма почками. Витамин В2 содержится во всех продуктах растительного и животного происхождения, причем в повышенном количестве в дрожжах, печени и зерновых проростках. У здоровых людей не возникает дефицита этого витамина, так как он в достаточном количестве вырабатывается бактериями, населяющими кишечник. Дефицит рибофлавина приводит к светобоязни, в редких случаях – воспалительным процесса кожи и слизистых, а также нарушениям работы ЖКТ. Ежедневная потребность в рибофлавине составляет 1.5-2.5 мг.
 
Витамин В6

В состав витамина В6 ( пиридоксина ) входят такие действующие вещества как пиридоксол, пиридоксамин и пиридоксал. Витамин В6 является важным коэнзимом, участвующим в метаболизме аминокислот, содержится практически во всех продуктах питания, поэтому его дефицит – явление довольно редкое. Дефицит витамина В6 приводит к потере аппетита, тошноте и иногда к повышенной болевой чувствительности. Выше уже говорилось о том, что витамин В6 играет важную роль в процессе усвоения аминокислот, поэтому потребность в нем зависит, в первую очередь, от количества белков в пище. На усвоение 100 г протеинов требуется примерно 1.5-2.0 мг витамина В6 в день.

Витамин В12

Молекула витамина В12 ( кобаламин ) состоит из 4-х колец пиррола, группирующихся вокруг атома кобальта. Витамин В12 соединяется в желудке с гликопротеинами, а затем всасывается в тонком кишечнике. Одна из функций витамина В12 состоит в участии синтеза дезоксирибонуклеиновой кислоты, являющейся носителем генетической информации. Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения, главным образом в печени, почках и яичных желтках. Кобаламин также синтезируется в кишечнике, однако выводится с мочой, поэтому организм не может им воспользоваться. Дефицит витамина В12 ведет в пернициозной анемии – одной из форм малокровия. Помимо этого, может нарушаться координация движений, развиться понос. Зачастую дефицит кобаламина провоцируется заражением гельминтами, в частности широким лентецом. В норме собственный запас витамина В12 расходуется организмом в течение 3-5 лет, поэтому первые симптомы дефицита проявляются не сразу. Ежедневная потребность в кобаламине составляет примерно 5 мг.
 
Витамин С
 
ВИТАМИН С ( аскорбиновая кислота ) относится к числу наиболее известных и чаще всего приобретаемых в аптеке. Он повышает иммунитет и ускоряет заживление ран. В организме он не синтезируется. Витамин С всасывается в желудке, где подвергается дегидрированию, и затем доставляется кровью к каждой клетке организма. Выводится через почки. Витамин С участвует в окислительно-восстановительных процессах, в гидролизе аминокислот лизина и пролина и является важным компонентом процесса биосинтеза коллагена. Витамин С содержится преимущественно в овощах и фруктах, особенно много его в сладком перце, томатах, картофеле, цветной капусте, шпинате, квашенной капусте, петрушке, лимонах, грейпфрутах, киви и бананах. В меньших количествах он встречается в молоке и печени. Неустойчив к воздействию высоких температур: в процессе кипячения половина его количества разрушается. Симптомы дефицита аскорбиновой кислоты – боли в костной ткани, нарушение сердечного ритма, замедление заживления ран, пониженное давление и скорбут. Минимальная ежедневная потребность в витамине С составляет 100 мг. Профессиональные спортсмены, курильщики и больные люди нуждаются в большем количестве аскорбинки. Прием витамина С большими дозами, к чему нас зачастую призывает реклама, не оказывает никакого действия на организм.
 
Витамин Н ( биотин )

Дефицит витамина Н ( биотина ) вызывает мышечные боли, высыпания на коже, ведет к выпадению волос и истощению, а также зачастую является причиной заболеваний кишечника. Биотин играет важную роль в процессе усвоения углеводов и жиров. Больше всего биотина содержится в печенке и сушеных грибах ( лисичках и белых ), а также в цветной капусте. Здоровый человек не нуждается в рекомендациях относительно минимальной ежедневной потребности в биотине, так как бактерии, населяющие здоровый кишечник, сами синтезируют биотин. Достаточным количеством считаются 30-60 мг в сутки.
 
Фолиевая кислота

Фолиевая кислота ( другое название – витамин М или витамин В9 ) является скорее всего не витамином, а витаминоподобным веществом, играющим важную роль в процессе роста и деления клеток. Фолиевая кислота содержится в дрожжах, печени и особенно – в зеленых листовых растениях. Дефицит ее изменяет гемограмму ( картину крови ), ведет к анемии ( малокровию ) и нарушениям клеточного метаболизма. Чаще всего причиной дефицита фолиевой кислоты является алкоголизм. Ежедневная потребность составляет 150-200 мг.

Ниацин

Ниацин входит в состав комплексного витамина В2 и не относится к собственно витаминам. Ниацин содержится в пшеничной муке, в почках и печени животных, встречается также в рыбе и мясе, бобовых и фруктах. В организме человека ниацин синтезируется из аминокислоты триптофана. Ниацин играет важную роль в процессе метаболизма и участвует в синтезе жирных кислот и холестерина. Дефицит ниацина – явление достаточно редкое – проявляется в виде воспалительных процессов в кожной и слизистой тканях, а также нарушает работу нервной системы. Ниацин стимулирует клеточное дыхание и участвует в формировании кожных покровов. Ежедневная потребность в ниацине составляет 13-16 мг.

Пантотеновая кислота
 
Также не является собственно витамином, содержится практически во всех продуктах питания; участвует в конечном распаде белков, жиров и углеводов, выведении ядов из организма. Ежедневная потребность составляет 6 мг. 

 
  http://www.missfit.ru/food/vitamini/
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 19.05.2010 17:24:34   Заголовок сообщения: #38
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Это интересно. Вишня. Вишня – недорогой и вкусный способ защитить здоровье. Вишня обладает мощными противовоспалительными преимуществами по сравнению с другими ягодами, доказали учёные Университета Мичигана. На примере лабораторного исследования, проведенного на мышах, биологи обнаружили, что обогащённый вишней рацион питания не только снижает общие воспалительные процессы в организме, но и уменьшает воспаление в ключевых органах /жир на животе, сердце/, которые влияют на риск сердечной болезни у тех, кто имеет ожирение. При проведении эксперимента животным в течение 90 дней давали традиционное «западное питание», характеризующееся высоким содержанием жира и умеренными показателями углеводов в продуктах. Затем грызунам «прописали» также и порошок из вишни, в количестве составляющем один процент от питания. После такого обогащения диеты, специалисты зафиксировали у мышей сокращение факторов риска сердечных заболеваний, включая концентрации холестерина, массу тела, жировую массу и известные маркеры внутреннего воспаления. Как считают врачи, продукты, богатые антиоксидантами, такие, как вишня, потенциально уменьшают воспаление и обладают сильными полезными свойствами для снижения риска заболеваний. Их гипотеза была подтверждена исследованием с участием 10 пациентов с ожирением или избыточным весом, которым предложили пить вишнёвый сок ежедневно в течение 4 недель. Клиницисты отметили в организме участников существенное сокращение нескольких маркеров воспаления, а также понижение уровней триглицеридов, ещё одного ключевого фактора риска сердечной болезни. Американские медики полагают, что соединения антоцианы в вишне ответственны не только за ярко-красный цвет ягоды, но и играют главную роль в уменьшении воспалительных процессов, даже при воспалении мышц, связанном с восстановлением формы после физических тренировок. Вишня доступна для потребления круглогодично в сушеной, замороженной форме или в виде сока, и её легко включить в ежедневный рацион. Это приятный способ защитить своё здоровье от вредных последствий воспаления, добавляют специалисты.
 

 
5 Мая 2010 в 23:48

Рейтинг самых опасных продуктов

 Здоровое питание Рейтинг самых опасных продуктов«Ты — это то, что ты ешь» — гласит известная пословица. И по сути своей данная метафора очень точно характеризует современное общество, ведь от того, что мы едим зависит наше здоровье, а значит и наше душевное состояние. Так что давайте начнем питаться правильно. Несколько специалистов из Института экогигиены и токсикологии, Национальной медакадемии, Украинского НИИ питания и нескольких частных медицинских центров составили рейтинг самых опасных продуктов, употребляемых человечеством. В результате в десятку «худших» попали всем нам знакомые шоколадки, газировка, майонез и даже белый хлеб. Группа ученых, на основе своих исследований, решила рассказать миру о том, какой вред наносят нашему организму столь привычные всем продукты. Как передает «Комсомольская правда», о результатах (а они оказались довольно неожиданными) рассказали на первом в Калининграде симпозиуме «Питание. Здоровье. Жизнь». Многие «участники» рейтинга часто становятся причинами отравлений и тяжелых аллергических реакций, но для здоровых людей вполне безопасны. По мнению врачей, все зависит от дозировки. В небольших количествах прием такой пищи может быть вполне безвредным. 1 место: чипсы и газировка О том, что чипсы вредны, мы слышали не раз. Но почему? А потому что чипсы — это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов — веществ, провоцирующих рак. А гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов. Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов. Как правило, содержат аспартам (Е951), синтетический сахарозаменитель. Фелатанин, содержащийся в аспартаме изменяет порог чувствительности, при употреблении в больших дозах способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. Но самое главное — газировка с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков во рту остается ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате, напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому газированные напитки лучше вообще не употреблять, но если Вы все же пьете колу, то обязательно запивайте ее обычной водой.Кроме того, бензоат натрия (Е211используемый как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению. 2 место: фастфуд Самая быстрая еда — беляши, чебуреки, картошка фри, шаурма и вообще все, что жарится — очень вредна. Потому что жарят все это зачастую в одном и том же масле, которое могут не менять несколько суток. Результат — все те же канцерогены. С годами подобное питание приводит к нарушению в области пищеварения — к колитам, гастритам, изжоге, запорам и т.п. Другая разновидность фастфуда — чипсы, сухарики, орешки, шоколадно-ореховые батончики и прочие любимые детьми продукты — также приводят с годами к различным болезням и ожирению. Диетологи всего мира уверены, что питание определяет продолжительность и качество жизни ребенка. А вкусовые привычки остаются с человеком на всю жизнь. Так что старайтесь с самого детства приучать детей к здоровой и полезной пище, не позволяя ребенку злоупотреблять шоколадками. 3 место: колбаса, копчености Сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и т.д. Продукция, которую мы чаще всего с вами покупаем, содержит больше ароматизаторов и красителей, чем мяса. Отметим, что копченые мясо и рыба тоже попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Они образуются в процессе обработки в виде вещества бензопирена. Помимо этого, все больше производителей переходит на генномодифицированное сырье. Например, сосиски, колбасы на 80% (!) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год! Фенол крайне токсичен. 4 место: овощи и фрукты, продукты с консервантами Даже самые полезные и натуральные продукты могут стать вредными, если выращены, например, возле шоссе или завода. Отведав таких овощей, можно получить изрядную долю бензопирена и других, вызывающих рак веществ.Что касается консервантов, они могут содержать глютамат натрия. Отравление этим веществом появляется в виде головной боли, спазмов сосудов и даже нарушения обмена веществ. 5 место: маргарин, пирожные и злаковые Маргарин — это сплошной трансгенный жир — самый вредный вид жира. Для человека опасность представляют все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес. Злаковые, в частности, белый хлеб, попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Эта болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия. 6 место: кофе и энергетики, молоко Две-три чашки в день, не больше. Столько может выпивать взрослый человек, не рискуя истощить свою нервную систему. Кофе повышает сердечное давление, вызывает сердцебиение и даже головную боль. А уж энергетическими напитками вообще лучше не злоупотреблять. До сих пор учеными не выяснен полный состав энергетиков, которыми так любят баловаться молодые люди. Кроме того, за последние несколько лет врачами зарегистрированы десятки случаев летального исхода от остановки сердца после принятия нескольких энергетиков. Молоко, как и хлеб, также часто является непереносимым продуктом. Отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу. 7 место: домашние заготовки и мороженое Если крутить банки по всем правилам — соблюдать дозировку продуктов и не пренебрегать элементарной пищевой безопасностью (правильной стерилизацией, проливанием рассола), соленые огурчики и помидорчики можно есть без опаски. Однако в противном случае человеку может грозить серьезное отравление плесенью или другими бактериями.Мороженое в свою очередь содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. А это, по меньшей мере, повышенный риск появления лишнего веса. 8 место: жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы. Эти конфеты могут спровоцировать гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, а также различные болезни зубов и десен, о чем не перестают нам напоминать производители зубной пасты по телевизору. 9 место: шоколадные батончики Вспомните прямо сейчас Snikers или Mars. Из чего они состоят? Вы скажите из орехов, карамели, нуги и шоколада. Вовсе нет. На самом деле — это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Так что «польза» батончиков на лицо… 10 место: майонез Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Майонезы есть нельзя, особенно в пластиковых упаковках. Знаете ли Вы, что уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества, которые незаметно вместе с салатами или пельменями попадают в наши желудки. Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов. К числу вредных продуктов относятся также и кетчуп, различные соусы и заправки, в широким ассортименте представленные на прилавках магазинов. Они содержат огромное количество красителей и заменителей вкусов.  


30 лучших продуктов для мозгов...



1 КРАСНАЯ КАПУСТА
Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.
Правильное питание для мужчин: что необходимо есть, чтобы твоя голова быстрей соображала?


2 КУРАГА
Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.

3 ЧЕРНИКА
Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

4 ТРЕСКА
Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.

5 АВОКАДО
Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.

6 БАКЛАЖАНЫ
Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.

7 КУРЯТИНА
Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.

8 СВЕКЛА
Корнеплод богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.

9 ЛОСОСЬ
Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.

10 КОФЕ
Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.

11 КИВИ
Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

12 ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.

13 ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ
Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином.

14 МИДИИ…
…и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

15 КРЕВЕТКИ
Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.

16 КРАСНАЯ ФАСОЛЬ
Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.

17 ВИНОГРАД
И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу “Баклажан”.

18 МОРСКАЯ СОЛЬ
Про пользу йода читай в “Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.

19 МОРСКАЯ КАПУСТА
Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.

20 ФИСТАШКИ…
…а также миндаль и грецкие орехи. Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга — как устрицы сам знаешь для чего. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.

21 ШАЛФЕЙ
Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: “Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Не соврал — это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы.

22 МОРКОВЬ
Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.

23 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки.

24 ЙОГУРТ
Наиболее полезный и легкоусвояемый источник кальция — минерала, необходимого для нормальной работы нервной системы. В йогурте содержится и тирозин — аминокислота, участвующая в процессе выработки дофамина и норадреналина, также стимулирующих работу нервов.

25 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества, о которых мы не раз писали.

26 АНЧОУСЫ
Диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.

27 КЛЮКВА
Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.

29 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.

28 ОВСЯНКА
Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.

30 ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
А точнее, напиток, называемый “матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.





Категория записи: Здоровье и медицина Блог Натальи Зыбайло
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 29.06.2010 13:32:41   Заголовок сообщения: #39
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline

  1. Если щекочет в горле...
...потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

 
2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник...
...к нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.
3. Для мужчин: если страшно хочется писать, а туалета рядом нет...
...подумай о сексе. Это прочно овладеет твоими мыслями, и нужду легче будет терпеть.

4. Если боишься укола...
...кашляй во время введения иголки. Кашель вызывает внезапный кратковременный подъем давления в грудной клетке и спинномозговом канале. При этом подавляются болевые рецепторы.


5. Если заложен нос...
...упрись языком в небо, а затем нажми пальцем между бровями. В результате сошник -- трапециевидная кость, образующая заднюю часть перегородки носа, -- пошевелится и облегчит напряженность. Через 20 секунд нос начнет "откладывать".


6. Если по ночам мучает изжога...
...спи на левом боку. Исследования показали, что при таком положении человек меньше страдает от выбросов кислоты в пищевод. Пищевод и желудок расположены под определенным углом: когда ты лежишь на правом боку, желудок оказывается выше, а когда на левом -- ниже, и "затекание" кислоты из него менее вероятно.


7. Если болит зуб...
..облегчи свои страдания, не открывая рта. Разотри кубик льда на тыльной стороне ладони -- в V-образной перепонке между большим и указательным пальцем. Зубная боль уменьшится наполовину: стимуляция нервов на этом участке руки блокирует болевые сигналы мозга.


 8. Если ты обжег палец...
...прижми к ожогу чистую подушечку пальца другой руки. Хотя лед быстрее снимет боль, при его прикладывании более вероятно появление волдырей. А при прикладывании пальца обожженная кожа просто вернется к нормальной температуре, и, может, дело обойдется без волдыря.

9. Если ты перепил до головокружения...
...положи руку на что-нибудь устойчивое. Часть внутреннего уха, которая отвечает за равновесие, -- купула -- плавает в жидкости, которая имеет ту же плотность, что и кровь. Алкоголь разбавляет кровь в купуле, она становится менее плотной и поднимается, "одурачивая" мозг. Тактильные ощущения дают ему другое впечатление, и мир встает на свое место. Причем ощущения именно от чувствительной руки: впечатления от того, что ногами ты стоишь на земле, недостаточно.


10. Если после бега колет в боку...
...Выдыхай, когда наступаешь на левую ногу. Большинство людей делает выдох, когда правая нога касается земли. Это создает давление на печень, котораянаходится справа, а она давит на диафрагму и вызывает боль в боку.

11. Если из носа течет кровь...
...положи кусочек ваты на верхнюю десну -- сразу за маленькую "уздечку" как раз под носом -- и как следует зажми ее. В большинстве случаев кровь течет из передней части носовой перегородки, и ее можно остановить, зажав именно этот участок.


 12. Если сильно бьется сердце...
...подуй на большой палец. На частоту сокращений сердца оказывают влияние фазы дыхания: вдох вызывает угнетение блуждающего нерва и ускорение ритма, а выдох -- раздражение блуждающего нерва и замедление сердечной деятельности.


13. Если у тебя затекла рука...
...помотай головой из стороны в сторону. "Жизнь" вернется в руку менее чем за минуту. Часто подобные ощущения в руке -- результат защемления нервов в мышцах шеи.

  Если ты страдаешь от морской болезни...
... встань на нижнюю палубу и смотри на горизонт. Так немного облегчится противоречие между тем, что ты видишь вокруг себя и тем, что ты ощущаешь. Можно также съесть перед путешествием немного имбиря.


http://fisnyak.ru/news/2010-06-23-1408

Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 20.07.2010 21:10:00   Заголовок сообщения: #40
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Словарик ароматических масел
Анисовое масло — с его помощью излечиваются бронхит, метеоризм, мигрень, невроз, ожог, пародонтоз, тахикардию, укусы насекомых, цистит

Апельсиновое — бессонница, грипп, депрессия, запор, невроз, отёчность, тахикардия
 
Базиликовое — ангина, бессонница, головная боль, гипотония, дерматит, зубная боль, метеоризм, мигрень, невроз, отит
 
Бергамотовое — ангина, астма, бронхит, кожный грибок, депрессия, стареющая кожа, жирная кожа, ларингит, молочница, цистит
 
Гвоздичное — герпес, грипп, жирная кожа, зубная боль, метеоризм, отит, пародонтоз
 
Гераневое — ангина, головная боль, гипертония, стареющая кожа, мастит, морщины, невралгия, обморожение, отит, сахарный диабет, тахикардия, угри

Грейпфрутовое — гипотония, стареющая кожа

Иланг-иланг — бессонница, выпадение волос, гипертония, депрессия, коклюш, ларингит, ломкие ногти, морщины, невроз, пневмония, тахикардия
 
Кедровое — бессонница, кожный грибок, депрессия
 
Кипарисовое — варикоз, выпадение волос, геморрой, гипотония, коклюш, кровоточивость дёсен, ларингит, невроз

Лавандовое — аллергия, артрит, геморрой, головная боль, диарея, депрессия, зубная боль, коклюш, метеоризм, бронхит, выпадение волос, депрессия, герпес, гипертония, кожный грибок, дерматит, запор, кровоподтёк, мигрень, морщины, молочница, насморк, невроз, ожог, отит, ревматизм, угри, укусы насекомых, цистит

Лимонное — апатия, артрит, бородавки, варикозное расширение вен, гастрит, геморрой, головная боль, грипп, диарея, желчекаменная болезнь, парадонтоз, ларингит, ломкие ногти, мигрень, морщины, молочница, насморк, невроз, обморожение, перхоть, пневмония, угри, укусы насекомых, язва желудка
 
Мандариновое — бессонница, бронхит, кожный грибок, стареющая кожа, морщины

Масло имбиря - гастрит, головная боль
 
Масло корицы — бородавки, кровоподтёк

Масло мяты перечной — астма, бронхит, герпес, головная боль, диарея, желчекаменная болезнь, запор, метеоризм, дурной запах изо рта, несварение, перхоть, пневмония, ревматизм, тахикардия, укусы насекомых

Масло чайного дерева — бронхит, бородавки, герпес, кожный грибок, жирная кожа, зубная боль, кровоточивость дёсен, молочница, насморк, дурной запах из рта, ожог, отит, перхоть, угри, цистит
 
Мелиссовое — аллергия
 
Мирровое - бессонница, выпадение волос, кожный грибок, депрессия, зубная боль, морщины
 
Миртовое — ангина, астма, бронхит, грипп, цистит
 
Розмариновое — апатия, астма, гипотония, дерматит, стареющая кожа, желчекаменная болезнь, жирная кожа, запор, коклюш, метеоризм, ревматизм, тахикардия, угри Розовое - апатия, бессонница, головная боль, гипертония, депрессия, морщины, невроз, ожог, пародонтоз, тахикардия, угри

Ромашковое — аллергия, астма, бессонница, гастрит, головная боль, диарея, депрессия, ларингит, метеоризм, невроз, несварение, ревматизм, цистит, язва желудка

Сандаловое — астма, бессонница, диарея, депрессия, ларингит, морщины, насморк, пневмония, цистит
 
Сосновое - артрит, астма, выпадение волос, мочекаменная болезнь, невралгия, отёчность, перхоть, пневмония
 
Эвкалиптовое — ангина, герпес, головная боль, бронхит, мастит, насморк, невралгия, обморожение, отит, пневмония, ревматизм, укусы насекомых, цистит
 


Автор ароматного списка - Ольга Музыкина

http://www.liveinternet.ru/users/microfon/rubric/1082293/
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 24.07.2010 14:56:25   Заголовок сообщения: #41
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Целебный коньяк

Всем известно, что коньяк прекрасно расширяет кровеносные сосуды.

Частенько от головной боли рюмка (не больше!) коньяка спасает лучше, чем самая дорогая импортная таблетка.

А коньяк, приготовленный по рецепту Вильяма Лева, лечит не только головную боль, но и прочие недуги.

Вильям Лев, англичанин, врач-натуропат, еще в тридцатых годах прошлого века изобрел уникальное лекарство, которым пользовались наши бабушки и дедушки и которое основательно нами забыто. А зря!

Это на самом деле очень действенное средство для лечения ушибов, кожного рака в начальной стадии, паралича, эпилепсии, головных болей, рожи, ревматизма, ожогов, обморожений, а также прочих воспалительных внутренних и наружных болезней.

Этим лекарством можно вылечить больных лихорадкой, холерой, крупом, ангиной, поносом.

Способ приготовления
Приготовить коньяк Лева несложно.

В бутылку, на 3/4 наполненную коньяком (желательно пятизвездочным), насыпать мелкую, хорошо высушенную соль до тех пор, пока коньяк не поднимется до пробки, после чего смесь несколько минут взбалтывать.

Когда соль осядет (через 20-30 минут), лекарство готово к применению.

Перед применением его нельзя взбалтывать, так как осевшая соль будет причинять боль в ранах или неприятно «разъедать» внутренности.

Употребление.

!!! Коньяк Лева никогда не применяется внутрь в чистом виде, а только разбавляется горячей водой (на 1 часть лекарства 3 части кипятка).

Обычный прием: 2 ст. ложки лекарства, смешанные с 6 ст. ложками кипятка, натощак за 1 час до еды утром.

Женщины и ослабленные больные мужчины могут принимать по 1 ст. ложке лекарства с 10 ст. ложками горячей воды.

В большинстве случаев лекарство применяется 1 раз в сутки. Несмотря на то, что это лекарство стимулирует работу желудка, иногда оно может вызвать рвоту или тошноту.

В этом случае нужно постараться выпить 2 чашки теплой воды опять до рвоты.

Рвота – показатель того, что желудок сам отторгает накопившуюся в нем грязь и шлаки.

Потом опять на чистый желудок принять лекарство.

При коликах, болях в животе, поносе лекарство нужно принимать по 2 ст. ложки с горячей водой через каждые 2-3 часа.


Наружное применение.
При наружном употреблении лекарство используется неразведенным. Компресс накладывается и фиксируется, он всегда должен быть влажным, поэтому бинт надо слегка смачивать по мере высыхания.

Натирать голову (при головокружении, головной боли, приливе крови к голове) таким образом: 1 ст. ложка лекарства понемногу наливается на руку и втирается в голову в течение 20-30 минут.

Натирание просто висков или лба не помогает. Втирать необходимо до полного смачивания, длинные волосы не мешают, напротив, дольше сохраняют прохладу и сырость, препятствуют скорому высыханию.

Натирание обычно проводится перед сном, за исключением тех случаев, когда его необходимо провести срочно (обычно при эпилептических припадках).

Наружное применение коньяка Лева эффективно при порезах, ранах, укусах, ожогах, раке и других болезнях кожи.

В самом начале при обработке раны (ожога, укуса) лекарством чувствуется сильная боль, но затем она уменьшается и совсем пропадает.

Зато это залог того, что рана (ожог) заживет вдвое быстрее, и что туда не попадет инфекция.

Натирание вывихов, опухолей, больных суставов и поясниц, пяточных шпор и так далее производится рукой в зависимости от обстоятельств 2-4 раза в день.

Если натирания не- достаточно, то следует сделать компресс, увлажняя его при высыхании.

При боли в ушах вечером в постели наполняют лекарством (5-6 капель) больное ухо, оставляют в нем лекарство на всю ночь, пока оно само не вытечет.

Обычно достаточно 3 процедур.

При флюсе ватку, смоченную лекарством, кладут между флюсом и зубом и оставляют на всю ночь. Это нужно делать 3-4 вечера подряд.

При ревматизме натирают больное место 1-2 раза в день в течение 2 недель.

Если ревматизм постоянно возвращается, принимать, кроме того, 14 дней натощак по утрам по 2 ст. ложки лекарства с 5 ст. ложками горячей воды.

При параличе натирают лекарством одновременно верхнюю часть головы и отнявшуюся часть тела.

В данном случае натирание должны производить два человека. Внутрь больному дают по 2-3 ст. ложки лекарства с горячей водой 2 раза в день.

Автор: Евгений Р., г. Анапа
Источник: газета "Бабушкины рецепты"
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 12.08.2010 14:12:15   Заголовок сообщения: #42
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline
9способов cнизить уровень холестерина. высокий его уровень означает, что у человека избыток желтой жировой субстанции, которая циркулирует по кровотоку. Рано или поздно она может закупорить артерии и помешать крови достичь сердца. В итоге – инсульт, стенокардия или «просто» сердечный приступ. Снизить уровень холестерина под силу каждому. Для этого достаточно следовать следующим правилам:
 
Следи за своим весом
 Медики говорят, что чем больше наш вес превышает норму, тем больше холестерина вырабатывает организм. Каждый лишний килограмм в среднем поднимает уровень холестерина на 2 пункта. Чтобы с весом не было проблем, придерживайся диеты, на две трети состоящей из фруктов, овощей, злаков и цельнозерновых продуктов. И только одна треть твоих калорий должна исходить из мяса и молочных продуктов, которые обычно богаты жиром. Следи за уровнем жира
Жир с высоким содержанием насыщенных жирных кислот повышает уровень холестерина в крови. В то же время полиненасыщенный жир его понижает. Поэтому еще раз повторимся: ограничь себя в мясе, а еще в сливочном масле и сыре. Эти продукты следует частично заменить рыбой, нежирным творогом, домашней птицей и полиненасыщенными маслами (например, кукурузным, нерафинированным подсолнечным и соевым).
Ешь меньше яиц Старайся в своей диете придерживаться правила – «три яйца в неделю». Поскольку только желток яйца содержит холестерин, белки можно употреблять в значительно большем количестве.
Налегай на бобовые и морковь Бобовые содержат пектин, который связывает холестерин и выводит его из организма. Морковь также богата пектином. Согласно проведенным исследованиям, 2 морковки в день могут снизить уровень холестерина на 15-20%. А этого может быть вполне достаточно, чтобы вернуть его в норму.
Не забывай о чесноке Потребление сырого чеснока может снизить вредный жир крови. А можно приобрести жидкий экстракт чеснока. Ежедневно принимая один его грамм, ты в течение полугода снизишь уровень холестерина на 44 пункта.
 Займись спортом Спортивные упражнения и фитнес – лучший способ снизить уровень насыщенных жиров в организме. Физическая нагрузка также повышает способность организма очищать кровь от ненужного жира сразу после еды.
 Бросай курить Ученые в один голос заявляют, что курильщики имеют низкий уровнем ненасыщенных жиров. При этом буквально через пару недель после «броска» в организме происходит резкий подъем уровня этих полезных жиров.
Пей чай Полезные вещества – таннины, содержащиеся в чае, также эффективно помогают в борьбе с холестерином. Витамины и микроэлементы Витамины С, Е и кальций, также эффективно противостоят холестерину. Если ты хочешь понизить уровень насыщенного жира, пей травяные чаи из люцерны, женьшеня и красного стручкового перца.
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 UkraineKollar
Добавлено: 24.08.2010 14:14:32   Заголовок сообщения: #43
Kollar


Группа: Пользователи
Пользователь №: 700
Возраст: 51
Сообщения: 278
Спасибо сказали: 31 раз(а)
Дата регистрации: 20.08.2010
Статус: Offline
Хорошая новости о моём любимом фрукте.

Кому поможет яблоко?







С яблоком связано множество легенд. Любой из нас слышал «библейскую» притчу (на самом деле к Библии отношения не имеющую) о яблоке искушения. В народных сказках упоминаются молодильные яблочки, дарующую долголетие, молодость и красоту. Яблоко раздора, вызвавшее переполох среди богов, в конце концов, привело к началу Троянской войны. А без яблока, упавшего на голову Ньютона, мы так и не узнали бы о существовании закона всемирного тяготения. Как бы тогда люди в космос летали?

Все эти истории живут среди людей по простой причине. Яблоко – наш друг, товарищ и брат на протяжении многих веков и тысячелетий. Как же его можно обойти вниманием?

Еще первобытные люди собирали сочные плоды и употребляли в пищу. Постепенно яблоня приблизилась к человеку и стала расти рядом с его жилищем, лелеемая и почитаемая. Из древних манускриптов известно, что в Китае и Индии их выращивали еще семь тысячелетий назад.

Культурную яблоню за четыре века до нашей эры описал в своих трудах греческий ученый Теофаст, а спустя двести лет Плиний старший писал о 36 культурных сортах и способах прививки.

Сегодня чаще всего мы смотрим на яблоки как на лакомство или, по крайней мере, воспринимаем их как продукт питания. Но вкусные плоды обладают выраженными лечебными свойствами, замеченными еще далекими предками.

При вялом пищеварении, запорах и хроническом холецистите помогут сырые или печеные яблоки натощак. Они действуют как нежное слабительное, мочегонное и желчегонное средство.

Свежие плоды используются при лечении больных, страдающих инфекционными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, дизентерией, острыми и хроническими колитами. Причина в бактерицидных и противовоспалительных свойствах яблок. Из-за этих же свойств рекомендуют применять кашицу из плодов для лечения гнойных ран, язв, ожогов и обморожений.

Яблоки нормализуют обмен веществ, уменьшают негативное воздействие на клетки головного мозга кислых продуктов обмена, накапливаемых организмом при употреблении мясных продуктов.

Ежедневное употребление всего пары яблок снижает уровень холестерина в крови и опасность развития атеросклероза. Такой эффект достигается благодаря наличию в плодах аскорбиновой кислоты, солей магния и пектинов. Помогут яблоки и при других сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонической болезни.

Яблочные пектины препятствуют усвоению многих токсичных веществ, микробных ядов, солей ртути, свинца, стронция и кобальта. Они незаменимы для людей, работающих на вредных производствах, связанных с радиоактивными веществами и солями тяжелых металлов.

Органические кислоты, витамины и минеральные соли, которыми богаты яблоки, играют важную роль в регуляции кислотно-основного состояния организма, поэтому яблоки рекомендуют при сахарном диабете, мочекислом диатезе и подагре.

Регулярное употребление плодов предупреждает появление простудных заболеваний. А страдающим ожирением показаны периодические еженедельные разгрузочные дни с употреблением до двух килограммов яблок в сутки.


Конечно, приведенный перечень болезней далеко не полон. Свежие яблоки – прекрасное поливитаминное средство и замечательный диетический продукт. Кушайте их и не болейте.

Источник [link=адрес гиперссылки] http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20488/[/link]
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelАлена
Добавлено: 05.09.2010 14:16:58   Заголовок сообщения: #44
Алена


Группа: Администраторы
Пользователь №: 6
Возраст: 46
Сообщения: 3100
Спасибо сказали: 652 раз(а)
Дата регистрации: 10.02.2009
Статус: Offline

  ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ - СПЕЦИИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

(Из книги "HOME REMEDIES")

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру.

ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрека (шамбалы). Если каждое утро принимать по (сопровожд. боль в суставах) 3 грамма этого порошка, запивая водой, можно препятствовать отеканию ревматизма.

ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.

РВОТА И ПОНОС (ОДНОВРЕМЕННО) Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде особ. при холере.

ПОНОС Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.

ГАЗЫ В ЖЕЛУДКЕ Немедленное средство: растворить порошок Асафетиды (от непереваренной пищи) в горячей воде, намочить в растворе ткань или
вату и сделать припарку на живот. Это снимет боль.

ГАЗЫ В КИШЕЧНИКЕ Заварите 1 ч.л. равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. При желании
можно добавить асафетиду. Выпить, когда немного остынет.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В ВИСКАХ Выпить чай из 1 ч.л. равных частей кориандра (избыток желчи в желудке) и кумина в 1ом стакане горячей воды.

БОЛЬ В ЗАТЫЛКЕ Перед сном выпейте стакан теплого молока (токсины в прямой кишке) с 2 ч.л. льняного семени. Чтобы облегчить боль, нанесите пасту из молот. имбиря за ушами.

УГРИ, ПРЫЩИ 1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой

БОЛЬ В СПИНЕ Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и
молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

КРОВОТЕЧЕНИЕ Выпейте стакан теплого молока, растворив в нем (внутреннее) 0,5 ч.л. куркумы и щепотку шафрана.

БОЛЬ (ВНЕШНЯЯ) Компресс из сухого имбиря (2 ст.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы и немного горячей воды = паста) Нанести пасту на ткань и приложить к больному
месту. Оставить на ночь.

БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоенного в горячей воде шалфея.

ПАДАГРА Сьедать в день по 3 грамма семян Калинджи и Шамбалы

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)

ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.

ОПУХОЛЬ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ Пейте чай из кориандра.

ПЛОХОЙ СОН, БЕССОНИЦА Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Сьесть перед сном.

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Сьесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда.

ФУРУНКУЛ (простудный или инфекционный) Чтобы "вытянуть" содержимое фурункула, нужно или смешать по пол-чайной ложки куркумы и мол. имбиря добавить немного воды (до образования пасты) и смазать этой пастой фурункул.

ОЖОГ Растворите щепотку куркумы в соке алое. Также можно смазать ожог топленым или кокосовым маслом.

ПРОСТУДА Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его. ИЛИ: Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок
из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.

ГРИПП Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА 2 или 3 раза в день пить стакан молока с 1ч.л. (хроническая форма куркумы (лучше всего на пустой желудок) бронхита) ИЛИ: Смесь меда и равных частей имбиря и черного перца - можно запивать чаем.

ПАРАЛИЧ МЫШЦ ЛИЦА Сделать припарку из 50 грамм белой муки, кунджутного масла, меда + по 4 грамма молотой корицы и сухого имбиря.

ЖЕЛТУХА Замочить на ночь 100 грамм сухого Тамаринда и 50 грамм сухих слив (чернослива), утром растолочь в воде и выпить. + Диета без жира, с обилием сладких напитков, фруктов, изюма и сыворотки.

ТАХИКАРДИЯ (Сильное сердцебиение) Равные части семян аниса, мол. кориандра и коричн. сахара размолоть и принимать внутрь по 6 грамм после еды.
ИЛИ 5 грамм семян аниса, 3 гр. кориандра и 11 изюминок замочить на ночь в разбавленной розовой воде Утром процедить и выпить

ХРИПОТА В ГОРЛЕ Растереть 7 орехов миндаля с 7 зернами черного (от сухости) перца, добавить немного воды и сахара.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ ПРИ ПРОСТУДЕ Нанесите пасту из мол. мускатного ореха и коровьего молока на лоб.

ЗАПОР Выпейте стакан теплого молока с 1 ч.л. топленого масла. Эффект почувствуется уже через несколько минут.

КАШЕЛЬ С МОКРОТОЙ Приготовьте чай из сухого имбиря (0,5 ч.л.), молотой гвоздики и корицы (по четверти чайной ложки) на один стакан воды. Подсластите медом.

ГЕММОРОЙ 50 грамм семян Калинджи разделить на две части. Одну поджарить, и смешать с другой. Смолоть. Принимать по 3 грамма с теплой водой. ИЛИ: Пейте 0,5 ч.л. сока алое со щепоткой имбиря дважды в день, до полного излечения.

ЖЖЕНИЕ В ГЛАЗАХ, СЛЕЗОТОЧИВОСТЬ Закапайте глаза несколькими каплями розовой воды.

ЯЧМЕНЬ НА ГЛАЗУ Размолоть в порошок 1 гвоздику + неск. капель воды намазать ячмень.

ВЕСНУШКИ Растворить немного горчицы в молоке и смазать им лицо на ночь. Утром тщательно промыть ИЛИ: размолоть в неб. количестве воды куркуму и
семена кунджута (в равных частях). Сделать маску на ночь.

ТРЕЩИНЫ НА РУКАХ Перед сном намажьте руки пенкой от молока.

ТРЕСКАЮЩИЕСЯ ГУБЫ Перед сном намажьте губы пенкой от молока. Утром они будут мягкими и гладкими.

БОЛЬ ПРИ УШИБЕ Проглотите 3 грамма порошка куркумы. Запейте молоком.

РАЗДРАЖЕНИЕ ГЛАЗ Кипятите 6 грамм куркумы в 0,5 литра воды, пока (от пыли, дыма, яркого вода не выпарится наполовину. Намочите в ней света, напряжения) ткань и приложите ко лбу так, чтобы она свисала над глазами. Оставшейся водой промойте глаза. Чтобы очистить и вылечить глаза закапывайте 3 капли отвара в каждый глаз 3-4 раза в день. Или: закапывайте в глаза несколько капель розовой воды.

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ/РАДИАЦИЯ К 1 стакану супа добавьте 1 ч.л. топленого масла и по 0,5 ч.л. молотых кумина и кориандра.

СПАЗМЫ, БОЛЬ В ЖИВОТЕ ПРИ МЕНСТРУАЦИИ 1 ст.л. сока алое + четверть чайной ложки черного перца. Принимайте 3 раза в день, пока спазмы не пройдут.

http://vedic.narod.ru
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 IsraelВаля
Добавлено: 13.09.2010 21:09:03   Заголовок сообщения: #45
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 69
Сообщения: 6201
Спасибо сказали: 839 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Так сколько же нужно холестерина для здоровья человеку?

Многим читателям знаком холестерин лишь в качестве виновника развития атеросклероза- болезни, уносящей миллионы человеческих жизней. ------- Атеросклероз ведет к возникновению стенокардии, ишемической болезни сердца, атеросклеротического кардиосклероза, инфаркта миокарда, и прочих сосудистых заболеваний.
 Причем поражает эта «ржавчина жизни» по мнению врачей людей в наиболее работоспособном и продуктивном периоде жизни. Холестерин это жироподобное вещество, содержащее, прежде всего в продуктах животного происхождения. В организме его находиться в пределах 200 граммов, при чем с пищей его поступает около 20% , остальные 80% вырабатывается самим организмом из различных обломков белков, жиров, и углеводов.
 Способность синтезировать холестерин обладают все ткани организма, но наиболее интенсивно процессы синтеза протекают в печени и стенках кишки. Холестерин не растворяется в воде. Кровь человека является водной средой.
 Совместимость водной среды крови и жироподобного состояния холестерина достигается за счет водорастворимых белков- липопротеидов, которые являются переносчиками холестерина, поэтому липопротеиды являются транспортной формой жира, в частности, холестерина.
 Холестерин является одним из важных компонентов мембранных структур клеток, которые определяют его прочность, эластичность, проницательность для различных веществ. Холестерин служит сырьем для синтеза некоторых гормонов, в частности половых гормонов женщин и мужчин, стероидных гормонов, в печени образуются за счет холестерина желчные кислоты.
 Определенное количество холестерина идет на образование витамина D , который, как известно, участвует в усвоении организма кальция, и фосфора. При определенном наличии холестерина идет клеточное деление, и не только клеточное деление, но он является материалом, восстанавливающим поврежденные мембраны клеток. Как все это важно!
 Так почему же врачи настойчиво призывают ограничить потребление продуктов, содержащих холестерин? Излишнее потребление холестерина ведет к поражению сосудов атеросклеротическим бляшкам, когда на стенках артерий и аорты идет отложение холестерина, идет заболевание сосудов, сужается просвет сосудов, нарушается эластичность сосудов. При чем ученым удалось установить , что атеросклеротическое поражение вызывает не общее содержание холестерина , а соотношение между липопротеидами , которые приносят холестерин к клеткам, и альфлипопротеинами , которые уносят избыток холестерина из клеток.
А так как уносят этот избыток, прежде всего по кровеносным сосудам, то они, прежде всего и повреждаются. Поймите , настолько важно не иметь во-первых избытка этого холестерина и во-вторых иметь тот холестерин , который бы свободно уносился из организма! Все это теория, для того чтобы понять, что происходит с нами при не совсем сбалансированном питании.
Все должно быть в меру.
 
Какой же уровень холестерина в крови здорового человека?

Для мужчин и женщин 30-39 лет это примерно 235 мг/дл (миллиграммов на децилитр) или 6.0 ммоль /л. Для мужчин после 40 -49 лет:.7 ммоль/л, женщин 6.6 ммоль/л, для 50-59 лет женщин 7.2 ммоль/л, для женщин старше 60 лет7.7 ммоль/л.
 
Количество холестерина поступающего с пищей не должно поступать 300-400 миллиграммов, максимум 500 миллиграммов в сутки, это 0.3-0.4- 0.5 грамма. А если точнее, зная, сколько холестерина содержится в 100 граммах различных продуктов животного происхождения (в растительных продуктах его нет) можно строить свой рацион, чтобы в нем не было избытка холестерина. Содержание холестерина в 100 граммах различных продуктов Продукты Холестерин вграммах

Молочные продукты Мясо Сосиски столичные 0.04 Говядина 1- катег. 0.08 Колбасы сырокопченые 0.07 Молоко коровье 0.01 Телятина 0.11 Сервелат 0.07 Молоко козье 0.03 Баранина 0.07

Птица Творог нежирный 0.04 Свинина мясная 0.07 Куры 1-ой категории 0.08 Творог жирный 0.06 Мясо кролика 0.04 Бройлеры 0.03 Сливки 10 % жир. 0.03 Жир говяжий 0.11 Гуси 1-ой категории 0.11

Сливки 20% жир. 0.08 Жир свиной 0.10 Индейки 1-ой катег. 0.21 Сметана 30% жир. 0.13 Субпродукты гов. Утки 1-ой категории 0.05 Кефир жирный 0.01 Печень 0.27 Яйцо куриное 0.57
 
Молоко сгущ. с сахар.. 0.03 Почки 0.30 Яичный порошок 2.05 сыры Сердце 0.14 Яйцо перепелиное 0.60 Голландский 0.51 Язык 0.15 Рыба и продукты моря Костромской 1.55 Субпродукты свин. Камбала 0.24 Литовский 0.28 Мозги 2.00 Карп 0.27 Российский плавленый 1.04 Печень 0.13
 Минтай 0.11 Российский 1.13
Почки 0.20 Севрюга 0.31 Масло сливочное Сердце 0.12 Сельдь тихоокеан. 0.20 крестьянское 0.18 Язык 0.05 Скумбрия мороженное 0.05 Колбасы вареные Атлантическая 0.28 маргарин следы Диетическая Ставрида 0.40 Майонез столовый 0.10 Диабетическая Треска 0.03 Любительская Хек 0.14 Столовая 0.04 Криль (консервы) 1.25 Русская 0.05

Для улучшения жирового обмена, и в частности обмена холестерина необходимо кроме подсчета наличия холестерина, диетологи предлагают заменять в рационе продукты с высоким содержанием холестерина продуктами, богатыми липотропными веществами, способствующими нормализации жирового обмена.
 
К таким веществам в первую очередь относятся метионин и холин - аминокислоты с витаминоподобными свойствами.

Такие аминокислоты имеются в твороге, в белке куриного яйца, в треске, в печени животных, в яйцах, в говядине, в сердце, в почках, в горохе, в гречневой крупе, в сыре плавленом, в муке пшеничной высшего и первого сортов, в рисе, в молоке коровьем.
 Рекомендации: при составлении своего рациона исключить из употребления продукты с высоким содержанием холестерина, или хотя бы ограничить. Включать в рацион продукты с липотропной направленностью.
Тем самым вы будете соблюдать рациональное питание и предотвратите такое неприятное заболевание как атеросклероз, или замедлите его прогрессирование. Для многих излишний холестерин в крови является проблемой. Попробуйте применить правильное питание, здоровый образ жизни.

В сезон овощей попробуйте готовить вкусный и полезный салат.

Натирайте на средней терке корень или зеленые черешки сельдерея, одно зрелое крупное яблоко, добавляем мелко нарубленную зелень укропа, петрушки, салата, 2-3 зубчика чеснока, пропущенную через чесночницу. Все аккуратно перемешиваем. Добавляем 1 чайную ложку меда, чуть лимонного сока, растительного масла –нерафинированного, подсолнечного, или оливкового, льняного. Кому какое нравиться. Солить не следует, но кто не может без соли, чуть добавляете. Блюдо с удовольствием кушает вся семья. Готовлю такой салат 2-3 раза в неделю.

Салат настоящая кладовая витаминов, минеральных веществ, жирными кислотами. Очень много пектинов. Салат полезен тем, у кого повышен холестерин, атеросклероз, гипертония. Очищает организм от холестерина, кровь от токсинов. Салат полезен своими ингредиентами - посмотрите, каков состав салата.

Каждый по себе является уникальным природным лечебным средством, не говоря о комплексном составе. Часто такой состав я готовлю и глубокой осенью или зимой. Дело в том, что корешки сельдерея продают у нас в супермаркете. Покупаем. Остальные продукты не проблема, зелень заморожена в морозильнике, яблоки круглый год не проблема, Так, что если поставить себе цель, можно оздоравливаться в самые неблагоприятные месяцы года.
 
Уникальность сельдерея ещё заключается в том, что он повышает тонус, энергетику организма, в том числе и мужскую силу. 

Выводим холестерин из сосудов .

Анализировала поисковые фразы. Многие просят ответить на вопрос густая кровь, повышенный холестерин. кружится голова, проблемы с сосудами. Предлагаю вам самый доступный и действенный народный метод очищения сосудов от холестерина.
 
Я имею в виду, что легок в приготовлении. Ингредиенты имеются свободно в аптеках.

Итак, берете 1 столовую ложку укропного семени . 1 столовую ложку измельченных корней валерианы. Заливаете смесь на сутки одним литром кипятка, далее состав процеживаете, добавляете 2 стакана меда. Тщательно перемешиваете, состав храните в холодильнике . Принимать по 1 столовой ложке снадобья три раза в день за полчаса до еды. пока не закончите.
 
Это будет один курс лечения. Такой курс лечения очищает сосуды от холестерина, возможно от холестериновых бляшек и помогает сердцу работать в хорошем ритме. Нужно только стараться во время лечения исключить малейшие стрессы, так как именно при стрессах идут отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов. 

 
КОФЕ И ХОЛЕСТЕРИН

Содержащийся в кофе кафестол значительно повышает уровень холестерина в крови, активируя рецепторы клеток тонкого кишечника, которые учувствуют в транспорте желчных кислот из печени.

-----
Кафестол является наиболее сильнодействующим из всех повышающих холестерин веществ, содержащих в продуктах питания.

Употребляя, пять чашек кофе в день (примерно 30 мг кафестола) в течение 4 недель повышает уровень холестерина на 6-8 % . при этом декафенизация на содержание кафестола никак не влияет.

К таким выводам пришли зарубежные ученые после очередных экспериментов с кофе.

Они также доказали, что меньше всего повышает уровень холестерина кофе, приготовленное в кофеварке с бумажным фильтром, они удаляют содержащие кафестол кофейные масла.
 
http://zdravclub.ru/news/160-kofe-i-kholesterin.html

Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
Страница: 3 из 6 Вы можете просматривать темы
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать сообщения
Вы не можете удалять сообщения
Вы не можете модерировать этот форум