Открыть новую тему Ответить Рукодельница » Болталка
На страницу:
«1 ...14 15 16 17 18 19
Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)
АвторСообщение
 Irisflower
Добавлено: 01.06.2018 17:39:25   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#271
Irisflower

 
Группа: Пользователи
Пользователь №: 1076
Сообщения: 204
Спасибо сказали: 136 раз(а)
Дата регистрации: 08.01.2013
Статус: Offline
Сезон клубники в разгаре) Испробовала два новых рецепта варенья

*Клубника с бананом*
1 кг клубники
0,5 кг очищенного банана
1 лимон без шкурки
1 кг сахара
Ингредиенты сбить в блендере до однородной массы, довести до кипения на медленном огне и варить 10 мин. После залить в стерильные банки.

*Клубника с розами*
1 кг клубники
700 гр сахара
ок 3 горстей лепестков чайной розы
0,5 очищенного лимона
В кастрюлю укладываем слоями клубнику-лепестки-сахар, оставляем на пару часов, чтоб пустила сок.
Дальше на медленном огне доводим до кипения и варим 15-20 мин. И в баночки)


Спасибо сказали Katrin Chanda Валя Яна
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Chanda
Добавлено: 07.06.2018 17:47:47   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#272
Chanda


Группа: Пользователи
Пользователь №: 1123
Сообщения: 712
Спасибо сказали: 284 раз(а)
Дата регистрации: 04.02.2014
Статус: Offline
Лёгкий летний суп

В кипящую воду засыпать порезанную картошку. Минут через 15 добавить нарезанные помидоры и сладкий перец. Посолить. Готовый суп щедро посыпать зеленью. Можно есть со сметаной, но мне больше нравится просто так.


Спасибо сказали Irisflower Яна
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Irisflower
Добавлено: 18.06.2018 17:53:27   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#273
Irisflower

 
Группа: Пользователи
Пользователь №: 1076
Сообщения: 204
Спасибо сказали: 136 раз(а)
Дата регистрации: 08.01.2013
Статус: Offline
Только вернулась с экскурсии по Закарпатью и выведала там интересные рецепты сладкого сиропа.
*Отвар с медом*
Завариваем крепкий отвар из воды и трав. Я пробовала из иван-чая, мяты/мелисы, ягод с листами (земляника, черника малина).
Из отвара и сахара делаем густой сироп в соотношении 3 части отвара к 4 частям сахара.
Когда сироп остынет до теплой температуры, смешиваем его с молодым или топленым медом в пропорции 1 к 1.

Точных пропорций трав и ягод для отвара узнать не удалось, каждая хозяйка делает по своему.


Спасибо сказали Chanda Валя
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Irisflower
Добавлено: 29.06.2018 16:29:15   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#274
Irisflower

 
Группа: Пользователи
Пользователь №: 1076
Сообщения: 204
Спасибо сказали: 136 раз(а)
Дата регистрации: 08.01.2013
Статус: Offline
Еще один закарпатский рецепт
*Лангош*
Для теста:
500 г муки
300 мл теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Для жарки: 0,5 л растительного масла
Для смазывания лепешек:
1-2 зубка чеснока, щепотка соли, 1 ст.л. воды
сметана
твердый сыр

Дрожжи и сахар развести в молоке, вбить яйцо и все слегка взбить вилкой.

Муку смешать с солью. Всыпать муку в молочную смесь и замесить гладкое мягкое тесто.

Тесто поставить в теплое место на часок для подъема, затем тесто обмять, разделить на небольшие порции-шарики. Каждый шарик размять пальцами в лепешку, у которой середина должна быть тоньше, а края потолще.

В кастрюле разогреть растительное масло, обжаривать лепешки в большом количестве кипящего масла до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые лепешки выложить на салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Для смазывания лепешек приготовить простейший чесночный соус: чеснок выдавить через чесночницу, смешать его с щепоткой соли и столовой ложкой воды. Этим соусом смазать горячие лепешки-лангоши, затем каждую лепешку смазать сметаной, а затем посыпать натертым сыром.

Подавать лепешки горячими.


Спасибо сказали Валя Елена
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Валя
Добавлено: 20.10.2018 17:08:36   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#275
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 70
Сообщения: 6313
Спасибо сказали: 989 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Может кто-то видел это видео,но мне только оно попалось  *THUMBS UP*


Спасибо сказали Chanda Елена Irisflower
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Валя
Добавлено: 06.11.2018 12:34:11   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#276
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 70
Сообщения: 6313
Спасибо сказали: 989 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline


Спасибо сказали Елена Irisflower
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
 Валя
Добавлено: 06.11.2018 12:41:58   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)#277
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 70
Сообщения: 6313
Спасибо сказали: 989 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline


Спасибо сказали Irisflower

Последний раз редактировал(а) Валя: 10.11.2018 18:50:43
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение
Рукодельница » Болталка
На страницу:
«1 ...14 15 16 17 18 19
Ответить Открыть новую тему
Страница: 19 из 19 Вы можете просматривать темы
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать сообщения
Вы не можете удалять сообщения
Вы не можете модерировать этот форум