Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 76
Сообщения: 6993
Спасибо сказали: 1738 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline

lana, спасибо за вкусный рецепт и за открытие интересной темы.действительно от приговления пищи никуда не деться.
Постепенно накапливаются рецепты и многие блюда становятся любимыми.
Я всегда любила готовить и украшать праздничные блюда.редко делала их строго по рецепту.объязательно чего-нибудь добавлю.люблю запеканки,но сама почему-то их не делала.
Все мои домочадцы любят такие котлеты.названия не знаю.
Берём фарш,можно смесь свиного и говьяжего.солим,перчим,добавляем яйцо.хорошо рукой взбиваем.
пока готовим фарш,у нас довариваются яйца вкрутую.нарезаем мелко зеленый лучок,измельчаем яйца немного подсаливаем.начинка готова.
делаем кружок из фарша на него сверху смесь яйца и лука и формируем котлету.
Можно обжарить просто на масле,а можно окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.вкусно получается