Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)
АвторСообщение
 Валя
Добавлено: 06.07.2022 11:07:11   Заголовок сообщения: Re: Для любительниц вкусной еды(интересные рецепты)
Валя


Группа: Администраторы
Пользователь №: 3
Возраст: 76
Сообщения: 6981
Спасибо сказали: 1729 раз(а)
Дата регистрации: 05.02.2009
Статус: Offline
Рулет из сыра и курицы
--
[left] ингридиенты куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г сыр «Российский» — 300 г
--
яйца – 3 шт. оливки без косточек – 2/3 банки болгарский перец – 1 шт. петрушка, соль, перец – по вкусу
[/left]
[left]--
Приготовление : Куриное филе перекручиваем в фарш.Оливки нарезаем кружочками, а перец небольшими полосками. Добавляем их к фаршу вместе с петрушкой, солим и перчим по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем. У нас в семье болгарский перец любят не все, потому мне пришлось подавать его отдельно. В принципе, овощи отлично подходят на гарнир к рулету.
Сыр натираем на средней терке и перемешиваем с яйцами.Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем её оливковым маслом. Выкладываем на бумагу сырно-яичную массу ровным слоем. Отправляем запекаться около 5 минут в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
--
На одну половину квадрата из запеченного расплавленного сыра выкладываем фарш и накрываем второй половиной, сложив пополам вместе с бумагой. Края бумаги подгибаем со всех концов, чтобы сок не вытекал. Запекаем при той же температуре еще 30 минут.Достаем рулет из духовки, и, немного остудив, нарезаем порционными кусочками
[/left] источник. https://jurnalbliud.ru/rulet-iz-syra-i-kuricy.html


Спасибо сказали Innet

Последний раз редактировал(а) Валя: 06.07.2022 11:47:41
Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение