Группа: Пользователи
Пользователь №: 1123
Сообщения: 1443
Спасибо сказали: 581 раз(а)
Дата регистрации: 04.02.2014
Статус: Offline

Готовила тыквенный кес по рецепту морковного (2 стакана муки, 1 стакан натёртой тыквы, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашеной уксусом, цедра одного апельсина). Рецепт несложный, второй раз делала по памяти, только апельсина не было, решила заменить кардамоном (0,5 чайной ложки). И ошиблась. Не знаю, с чего, но положила в тесто два яйца. Невероятно вкусно получилось. А делала так: яйца взбила с сахаром и кардамоном. Не переставая взбивать, влила масло, затем добавила тыкву. Потом всыпала муку и добавила соду. Вылила в смазанную маслом форму и поставила в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекала 40 минут.