Прочла в журнале рецепт запечённого с травами чеснока. Стало интересно попробовать. Тем более, что чеснок, зараза, стал расти в холодильнике. Достала купленный несколько лет назад керамический горшочек, сложила туда чеснок, полила маслом, посыпала солью и прованскими травами. Поставила на час в духовку.
Результат превзошёл ожидания. Внешние зубчики слегка хрустящие, напоминают чипсы, внутренние - кремообразные. А самое вкусное - это росточки!
Для желающих повторить опыт: чеснок не чистить.
