«Завитки» с цыпленком
1 кг слоеного теста
500 г мякоти отварного цыпленка
100 г тертого сыра
0,5 стакан мелко нарезанных маслин или оливок
0,5 стакан томатного соуса
1 яйцо
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. кетчупа
2 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки
1 ст. л. винного уксуса
? ст. л. измельченного майорана
Эта прекрасная новогодняя закуска проста в приготовлении и понравится всем гостям и домашним.
Пропустить филе цыпленка через мясорубку, добавить кетчуп, майоран, томатный соус, уксус, масло, оливки, зелень, посолить и перемешать.
Тесто раскатать пластом толщиной 0,5 см, выложить на него начинку, посыпать тертым сыром, свернуть тесто рулетом, убрать в холодильник на час, затем нарезать кружками поперек.
Смазать поверхность теста взбитым яйцом и выпекать «Завитки» с цыпленком на влажном противне до золотистого оттенка.
С сайта
http://ovkuse.ru/id/16347/ 
