Да, Валюша, мариную только беленькие, иногда, правда мариную и подберезовики с подосиновиками, но эти "ребята " идут в отдельные баночки , с белыми не смешиваю. А еще в прошлом году попробовали делать свой чай из Кипрея ( Иван-чай) по старинному русскому рецепту. Получился такой вкусный, а еще и очень полезный. Мы теперь совсем отказались от покупных чаев, даже от любимого зеленого
Если кому интересно, то дам рецепт приготовления.
